Chou fleur à la sauce blanche légère.
Vous pouvez avoir Chou fleur à la sauce blanche légère using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Chou fleur à la sauce blanche légère
- Préparez 1 de chou fleur.
- Vous avez besoin 250 ml de lait.
- Préparez 30 g de fécule de mais.
- Préparez de Sel, poivre et noix de muscade.
Chou fleur à la sauce blanche légère instructions
- Faire cuire le chou fleur dans une grande quantité d'eau bouillante. Après cuisson, réserver 250 ml de cette eau de cuisson dans une autre casserole..
- Diluer la fécule de mais dans le lait froid et l'ajouter à l'eau de cuisson réserver. Faire chauffer pour épaissir la sauce. Assaisonner..
- Servir sur le chou fleur..