Comment Préparer Appétissant Choux braisé à ma façon

Choux braisé à ma façon. Pain viande bien aromatisée façon façon by VDB. Coeur de veau braisé aux carottes. Chou rouge braisé et saucisse de Toulouse.

Pour relever son goût, le Le chou vert autant que le chou rouge se dégustent braisés. Encore une nouvelle façon de manger des légumes ! Portez à ébullition pendant cinq minutes, égouttez et rafraîchissez. Vous pouvez cuisiner Choux braisé à ma façon using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Choux braisé à ma façon

1. C'est 1 de choux chinois.
2. C'est 1 de saucisse de morteau.
3. Vous avez besoin 3 de grosses saucisses de Toulouse.
4. C'est 3 de tranches de poitrine fumée de 1cm.
5. Vous avez besoin 6 de carottes.
6. Préparez 6 de petites pommes de terre.
7. Vous avez besoin 1 de gros oignon.
8. Vous avez besoin de Graisse de canard ou autre.
9. Préparez 4 gousses de d’ail.
10. C'est de Thym.
11. Préparez de Sel/ poivre.
12. Préparez 25 cl de bouillon.

Voilà une façon toute simple et excellente de cuisiner un rôti de boeuf. Plusieurs d'entre vous m'ont demandé si j'avais une recette de rôti de boeuf. Effeuillez le choux vert jusqu'au cœur bien pommé. > Recettes de chou. > Chou braisé à la coriandre. Ajouter à ma liste de courses.

Choux braisé à ma façon étape par étape

1. Coupé en 4 le chou,puis chaque morceaux en 3, enlevez la base et lavez le, le faire cuire à la vapeur (pour moi) 20mn, faire blanchir dans l’eau bouillante votre poitrine et votre saucisse de morteau... réservez.
2. Dans une cocotte en fonte qui passe au four, faire dorer avec un peu de graisse de canard (si vous avez) votre oignons avec vos gousses d’ail quand tout est fondu et un peu doré, réservez.
3. Coupez en tronçons vos carottes et vos pommes de terre, et faites bien dorer avec thym / sel / poivre quand c’est bien doré toujours dans la matière grasse, réservez.
4. Coupez votre saucisse de morteau en grosses rondelles, les saucisses en 2 et votre poitrine en 4, faites bien dorer, réservez.
5. Pressez votre choux pour qu’il rende le maximum d’eau et faites dorer aussi, salez, poivrez.
6. Mettre au fond de votre cocotte un peu de choux, dessus un peu de carottes/ pommes de terre, de l’oignon fondu et un peu de saucisse / poitrine fumée et alternez par couche successive, réajustez à mesure votre assaisonnement,et si vous avez de l’ail semoule vous pouvez rajouter mettez au four à 225 °pour 1 bonne heure avec le couvercle.
7. Au bout de 1/2 h mettez un peu de bouillon et 3/4 d’heure après,le reste,vérifiez de temps en temps que ça ne brûle pas.

Chez nous, on aime beaucoup le chou chinois, surtout en salade. Je trouve que ce chou pas trop fort en goût remplace à merveille la salade verte. Pour la première fois, j'ai essayé de. Paupiettes de chou (végétalien, vegan) — France végétalienne. Joliment rebondie, la paupiette de chou est, comme le suggère son nom, une feuille de ce légume enroulée autour d'une farce et cuite au four.