Recette: Savoureux Gratin de chou fleur au lait d’amande

Gratin de chou fleur au lait d’amande.

Vous pouvez cuisiner Gratin de chou fleur au lait d’amande using 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin de chou fleur au lait d’amande

1. Vous avez besoin 400 g de petits bouquets de chou fleur (= 1 chou-fleur).
2. Préparez 400 g de petits bouquets de brocolis (= 1 brocoli).
3. Vous avez besoin 1 de bouillon cube de legumes.
4. Vous avez besoin 3 de œufs.
5. C'est 300 cl de lait d’amande.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à café de curcuma.
7. Préparez 50 g de poudre d’amandes.
8. Préparez de Sel et poivre.
9. C'est de Huile (type isio 4).

Gratin de chou fleur au lait d’amande instructions

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Laver et couper le chou-fleur et le brocoli.
3. Dans une grande casserole, faire bouillir de l’eau avec le bouillon cube.
4. Quand l’eau bout, y plonger les légumes pendant 15 minutes.
5. Huiler les parois du plat à gratin.
6. Je goutter et les légumes et les disposer au fond du plat.
7. Dans un petit bol mélanger les œufs avec l’émir d’amandes, le curcuma, le sel, le poivre selon vos goûts.
8. Recouvrir les légumes avec le mélange et saupoudrer généreusement de poudre d’amandes.
9. Enfourner 20 minutes.