Crème au chocolat. Ces petites crèmes sont très faciles et super rapides à réaliser. Faites-en une fournée et vous ne les achèterez plus jamais toutes prêtes. En plus, pas besoin de four, ce qui permettra à vos chers.
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Cette crème au chocolat noir se prépare comme une crème pâtissière classique à la vanille.
Auteur : Un jour, une recette !
Vous pouvez avoir Crème au chocolat using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Crème au chocolat
- Préparez 500 ml de lait.
- Préparez 40 g de sucre.
- C'est 20 g de farine.
- Préparez 80 g de chocolat.
- Préparez 15 g de chocolat amer en poudre (facultatif).
Crème au chocolat, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Crème au chocolat. publié par Pierrette. Facile et rapide à préparer, cette recette de crème au chocolat au Thermomix fera fondre les petits et les grands dès la première cuillerée. L'inratable crème pâtissière au chocolat : Un classique en matière de crème à allier dans toutes vos préparations.
Crème au chocolat étape par étape
- Délayer la farine dans peu de lait froid, compléter avec la quantité de lait restante. Vous pouvez utiliser de la farine classique de blé, ou de la maïzena ou de la farine d'orge; pour le lait il peut être de vache, de chèvre, de brebis ou végétal..
- Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans le lait..
- Rajouter tous les autres ingrédients et faire chauffer à feu doux..
- Quand la préparation s'épaissit et enrobe généreusement la cuillère, transvaser la préparation dans des petits pots et attendre que ça refroidisse avant de les engloutir..
- Version thermomix: tous les ingrédients dans le bol, faire cuire 10mn, V3, 90°c. Quand ça sonne, revenir à l'étape 4..
- Avec de la chantilly (maison ou pas), vous faites un dessert de fêtes: chocolat liégeois..
- Version poire-chocolat, c'est un délice !!.
La crème au chocolat, voilà un dessert qui plait à tous. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Une recette de Gustave (auteur : Juliette) voir toutes ses recettes. Excellente en dessert, au goûter, ou pour remplacer la crème ganache dans les éclairs et les religieuses..de la crème au beurre au chocolat, je partage avec vous aujourd'hui ma recette de crème au beurre au faire fondre le chocolat au bain marie, sans le bruler mettre de coté. coupez le beurre en dès et. Petits pots de crème au chocolat.