Pain maison. Voir plus d'idées sur le thème Pain, Recette Pain maison. Un pain maison, c'est tellement simple et délicieux ! Une recette pour vous faire découvrir la joie de préparer son pain maison.
Diluer l'eau et la levure de boulanger.
Mélanger la farine, le sel et les graines de sésame puis.
Du pain maison comme à la boulangerie.
Vous pouvez avoir Pain maison using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pain maison
- Préparez 300 g de d'eau.
- Vous avez besoin 2 de sachets de levure boulangère.
- C'est 500 g de farine.
- C'est 1 de càc de sel.
- Préparez 1 de càc de sucre.
Il y a pain maison et il y a pain maison digne d'une boulangerie. Si vous avez aimé cette technique, alors vous aller ADORER mes autres recettes pain maison Pains, Brioches, Viennoiseries. Pain maison sans machine à pain. Cela fait des années maintenant que je fabrique mon pain maison au quotidien.
Pain maison instructions
- Mettre l'eau et la levure. Thermomix : 2 min à 37°C, vitesse 2 (voir photo ci-dessous)..
- Rajouter la farine, le sucre et le sel. Thermomix : 2 min à 37°C, "vitesse" épis (voir photo ci-dessous)..
- Sortir la pâte, la façonner et entailler. (Bonus : Vous pouvez rajouter des lardons, des noix...).
- Mettre sur une plaque au four => 30 min entre 60 et 80°C..
- Monter la température : 25 min à 250°C..
Moi qui étais une inconditionnelle de la machine à. En moyenne deux fois plus économique qu'un pain de boulangerie, notre pain maison contient deux fois moins de sel. Rapide et facile, cette recette est idéale pour s'initier à la boulangerie. Non, ce n'est pas une maison en pain d'épice, ni une isba montée sur trois pattes de poule. C'est un pavillon tout ce qu'il y a de plus classique, fraichement repeint, avec un petit jardin propret.