Purée de pommes de terre au Thermomix.
Vous pouvez cuisiner Purée de pommes de terre au Thermomix using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Purée de pommes de terre au Thermomix
- Vous avez besoin 1000 g de pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en rondelles (0,5 cm).
- C'est 1 c. à café de sel.
- Préparez 350-400 g de lait.
- Vous avez besoin 30 g de beurre, coupé en morceaux.
- Préparez 1-2 de pincées de macis en poudre.
- Vous avez besoin de en option de la crème.
Purée de pommes de terre au Thermomix instructions
- Insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol, puis cuire 30-35 min/95°C/sens inversé/vitesse 1, sans le gobelet doseur..
- Ajouter le beurre et le macis, puis mixer 40 sec/vitesse 4..
- Etant normande, je met toujours un peu de crème à ma convenance mais c'est en option :).
- Retirer le fouet et servir chaud..