Cheese cake poires chocolat. Aujourd'hui j avais une envie de cheesecake, ces gâteaux au fromage qu'on trouve partout à New York. Alors j'ai décidé de m'en faire un très. Recette Cheesecake poire-chocolat blanc (Cake sucré) > Recettes.
Cheese-cake au chocolat et poires au vin -.
Envie de Cheesecake au chocolat, poires et noix de Tablage du chocolat blanc au mycryo.
Idéal pour réaliser une petite friture de Pâques.
Vous pouvez avoir Cheese cake poires chocolat using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Cheese cake poires chocolat
- Préparez 1 de zeste de citron.
- Préparez 100 g de sucre.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Préparez de Vanille liquide ou poudre.
- Préparez 150 g de biscuits.
- C'est 65 g de beurre.
- C'est 300 g de ricotta.
- Vous avez besoin 300 g de philadelphia ou St moret.
- Préparez 2 de poires.
Cheese-cake comme à New-york ! / Cake Poire Chocolat Lilie Bakery - Recettes & photographie culinaire. Avec le chocolat, les poires se révèlent, un duo parfait. In this updated take on a classic French dessert, tangy cream cheese provides balance to sweet white chocolate, without overpowering it.
Cheese cake poires chocolat instructions
- Préparer le fond en biscuit. Moi j'ai mixé grossièrement des sprits avec un côté au chocolat et des crêpes dentelle au chocolat. On peut utiliser aussi des speculos Faire fondre le beurre et le mélanger avec les biscuits. Bien tasser le tout on fond d'un moule..
- Mélanger les oeufs avec le sucre et la vanille. Ajouter les deux fromages frais. Bien fouetter. Ajouter le zeste d'un citron. Garder le jus de côté.
- Verser une partie de cette crème sur le fond de biscuit. Ajouter une poire coupée en petits morceaux. Verser le reste de la crème. Mettre au four 40 min à 180. Puis 20 minutes four éteint.
- Mettre au frais une nuit. Disposer joliment des tranches fines de poires sur le dessus. Passer du jus de citron au pinceau sur les poires pour qu'elles ne noircissent pas et cela donne un fini brillant.
- À la base c'était une recette thermomix avec des pommes et des biscuits sablés. J'ai juste un peu modifié la recette. Ci joint la photo du livre..
- Laisser parler votre imagination. Les Cheese cake se prêtent à toutes les fantaisies ! 😄.
Avec le chocolat, les poires se révèlent, un duo parfait. D'où l'idée de réaliser ce cake poire chocolat avec les premiers fruits récoltés dans le jardin. Alerte gourmandise… Qui n'a jamais goûté au bonheur de marier la poire et le chocolat au sein d'un même dessert ? This cheesecake is very good and very smooth. My first couple of attempts gave the usual top cracks.