Recette: Appétissant Mini muffin à la carotte au Thermomix

Mini muffin à la carotte au Thermomix.

Vous pouvez avoir Mini muffin à la carotte au Thermomix using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Mini muffin à la carotte au Thermomix

1. Vous avez besoin 250 g de carottes en rondelles.
2. Préparez 200 g de farine.
3. C'est 100 g de sucre.
4. C'est 150 g de beurre mou.
5. C'est 3 de œufs.
6. Préparez 1/2 de sachet de levure chimique.
7. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
8. C'est 1 de pincée de noix de muscade.
9. Vous avez besoin 1 c de à café de cannelle en poudre.

Mini muffin à la carotte au Thermomix étape par étape

1. Préchauffer le four à 180°..
2. Mettre les carottes dans le bol et mixer 5 secondes/ vitesse 4 et réserver. Dans le bol mettre les œufs et le sucre et mixer 2 minutes / vitesse 4..
3. Ajouter la farine, le beurre en morceaux, la levure et mixer 2 minutes / vitesse 5..
4. Ajouter les carottes, le sel, la cannelle, la noix de muscade et mélanger 2 minutes / vitesse 4. Verser la préparation dans des moules à mini muffins remplis au 3/4 et enfourner pour 20 minutes (selon les fours).