Chutney aux poires et au vin rouge (thermomix). Moelleux Léger aux Pommes WW. - Porter le vin aux épices à ébullition et laisser réduire jusqu'à obtenir une consistance nappante. - Le filtrer ensuite et servir lespoires nappées de sirop. Servir les poires refroidies avec une Filet mignon de black Angus Beef, chutney de coings et purée de céleri rave, sauce au vin rouge et. Essayez cette variante aux poires, délicatement parfumée à la vanille et au citron.
Tarte aux poires, raisins secs et oranges confites.
Cuisine VG pour les végétariens et végétaliens.
La cuisson douce permet aux poires de cuire et au vin de se transformer en un délicieux sirop parfumé. À la recherche des meilleures recettes de chutney aux noix et aux poires?
Vous pouvez cuisiner Chutney aux poires et au vin rouge (thermomix) using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Chutney aux poires et au vin rouge (thermomix)
- Vous avez besoin de Les graines de 3 capsules de cardamome.
- Vous avez besoin 60 g de vin rouge.
- Préparez 60 g de vinaigre de vin.
- Préparez 1 de oignon rouge Pelé et coupé en tranches.
- C'est 2 de poires pelées er coupées en morceaux.
- C'est 2 de feuilles de sauge.
- Vous avez besoin 1 de cuil. à café de miel.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Versez le jus de citron sur les poires et mettez-les dans une casserole à fond épais. Dégustez ce fondant bœuf bourguignon au thermomix ! Incorporer les poires et cuire légèrement. Assaisonner de poivre noir et de sel aromatique Herbamare®.
Chutney aux poires et au vin rouge (thermomix) étape par étape
- Mettre les graines de cardamone dans le bol et mixer 10 à 15 secondes /vitesse 9 racler les parois à l'aide de la spatule..
- Ajouter le vin et le vinaigre et faites cuire 8 minutes/ 100 °/ vitesse 1..
- Ajouter l'oignon, les poires et la sauge, saler et poivrer, faite cuire 20 minutes / 90 °/ sens inverse/ vitesse cuillère..
- Ajouter le miel poursuivez la cuisson 10 minutes /90° /sens inverse /vitesse cuillère.
Le chutney se conserve plusieurs mois dans des pots étanches à l'air dans un endroit frais. Peler et évider les poires, couper en dés. Éplucher et émincer les oignons. Au moment de servir, mettez les poires dans un plat creux et versez le jus de cuisson passé au chinois. Gâteau extra-moelleux aux poires, aux amandes et aux pépites de chocolat. Petits gateaux poires/pepites de chocolat au thermomix.