Velouté patate douce brocolis fêta. Les patates ici sont douces et pourtant ce velouté à l'allure orientale surprendra vos papilles. Recette Velouté de brocolis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites fondre les oignons à feu doux dans une noix de beurre.
Voir la recette : Velouté de panais et brocolis au chèvre.
Une soupe crémeuse et douce pour apporter un peu de réconfort.
Ce velouté tout doux pourra vous réchauffer en hiver, mais aussi se manger froid et vous rafraichir en été.
Vous pouvez cuisiner Velouté patate douce brocolis fêta using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Velouté patate douce brocolis fêta
- C'est 1 de patate douce.
- Vous avez besoin 2 de pommes de terres.
- Préparez de Quelques branches de brocolis.
- Préparez de Petits pois, ou pois cassés.
- Préparez 1 cuillère à café de coriandre.
- Préparez 100 g de crème fraîche.
- C'est de Fêta.
- Préparez de Ail.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est de Poivre.
La patate douce apporte la douceur, et le gingembre apporte du caractère et de l' originalité. Que ce soit chaud, froid, en assiette ou en verrine, voici un velouté que vous allez adorer. Velouté de brocolis à la feta. Versez l'eau et les cubes de bouillon.
Velouté patate douce brocolis fêta instructions
- Sélectionnez vos ingrédients.
- Épluchez et coupez en carré vos patates douces/ pommes de terres. Faite les suer sans matières grasses. Puis les recouvrir d’eau avec un cube bouillon. Versez également vos brocolis dans l’eau. Attendre 35min que tout soit cuit, à feu moyen, tout en remuant de temps en temps..
- Une fois cuit, ajoutez la crème et la fêta et les épices. Remuez à feu doux. Puis, prenez votre mixeur à soupe pour obtenir un effet velouté dans la préparation..
- Sales, poivrez. Servez le tout dans un bol, et vous pouvez parsemer de persil frais ou même de graines de chia. Il n’y a plus qu’à déguster 😍🤤.
Mixez et ajoutez la feta, mixez de nouveau. Velouté de patates douces à l'amande. Une soupe douce et onctueuse, réconfortante et addictive ! Envie de Velouté de poireaux au curry doux et citron ? Découvrez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire !