Recette: Parfait Flan de poireaux au fromage

Flan de poireaux au fromage.

Vous pouvez cuisiner Flan de poireaux au fromage using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Flan de poireaux au fromage

1. Vous avez besoin 4 de blancs de poireaux.
2. C'est 2 de oeufs.
3. Préparez 10 cl de lait écrémé.
4. Préparez 1 gousse de d'ail.
5. C'est 1 de pincée de muscade râpée.
6. Vous avez besoin de Gruyère râpé.

Flan de poireaux au fromage étape par étape

1. Rincez les poireaux et les couper en fins tronçons puis les cuire à la vapeur. Préchauffez le four th. 6 (180 °).
2. Dans 1 récipient battre les oeufs en omelette avec la gousse d'ail pressée et la noix de muscade, salez et poivrez. Répartir les poireaux dans des ramequins et versez la préparation aux oeufs dessus. Parsemez de fromage et enfournez 25 mn..