Soupe chou chou et compagnie. Afin de terminer le chou chinois et surtout de ne pas lui laisser le temps de s'ennuyer dans mon frigo, une petite soupe était la bienvenue, de plus, j'avais tout ce qu'il me fallait soit au frigo ou au congélateur Recette pour une. Classique, indémodable et rustique, la soupe au chou est à la fois un souvenir d'enfance et une recette de cuisine transmise de génération en génération. Simple à réaliser, elle peut se faire légère et diurétique ou plus réconfortante avec des lardons ou encore des saucisses.
Probablement la plus traditionnelle des soupes, la voici telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne.
Le chou stimule l'amincissement en régulant le métabolisme du sucre et des graisses.
Partiellement riche en composés soufrés (d'où sa saveur si.
Vous pouvez avoir Soupe chou chou et compagnie using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe chou chou et compagnie
- C'est 1 kg de choux mélangés : chou fleur, chou romanesco, brocolis.
- Vous avez besoin 5 de pommes de terre.
- Vous avez besoin 5 de carottes.
- Vous avez besoin de Cubes de bouillon de boeuf.
- Préparez de Sel et poivre.
Probablement la plus traditionnelle des soupes, constamment réécrite tout au long de son évolution à travers les âges. Je vous propose aujourd'hui de (re)découvrir la préparation de base, telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne. Coupez le chou en morceaux et les carottes en rondelles. Je l'ai cuisiné avec mon appareil companion c'est facile et rapide faire.
Soupe chou chou et compagnie instructions
- Éplucher et découper tous les légumes. Les mettre dans une marmite..
- Verser de l'eau à hauteur, ajouter les cubes de bouillon selon quantité d'eau.
- Chauffer à couvert pendant 30minutes. Mixer, assaisonner. A déguster avec quelques croûtons..
Envie de Soupe au chou ? Découvrez cette recette de porc et donnez votre avis en commentaire !. Le régime de la soupe au chou compte parmi les régimes express très basses calories. A base de soupe, il manque de nombreux nutriments. Il peut occasionner des troubles digestifs, voire de graves problèmes de santé s'il est suivi trop longtemps.