Recette: Savoureux Gratin de choux fleur et côte échine

Gratin de choux fleur et côte échine.

Vous pouvez cuisiner Gratin de choux fleur et côte échine using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de choux fleur et côte échine

1. Vous avez besoin 1 de choux fleur.
2. C'est 4 de côtes échines.
3. Préparez 3 cs de maïzena.
4. C'est 30 cl de lait.
5. Préparez 20 g de beurre.
6. Préparez de Comté râpé.

Gratin de choux fleur et côte échine instructions

1. Cuire le choux fleur en bouquets environ 15 mn dans l eau bouillante salée..
2. Dans une petite casserole delayer la maïzena dans le lait froid puis faire épaissir à feu doux en ajoutant le beurre en cubes du sel du poivre et de la muscade.
3. Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et le napper avec la béchamel.
4. Soupoudrer de comté râpé et mettre 15 mn au four à 180 pour le gratiner.
5. Pendant ce temps faite dorer les échines à la poêle ajouter du sel du poivre et des herbes de Provence..
6. Bonne dégustation !.