Pizza healthy aux choux-fleurs. Dans sa nouvelle émission Jamie's Ultimate Veg, Jamie Oliver voyage dans le monde entier à la recherches de recettes végétariennes. Amoureux du chou-fleur et du fromage, le chef sans toque vous donne une recette de pizza qu'il aime particulièrement ! UNE PÂTE À PIZZA AÉRIENNE Jamie Oliver commence par couper son chou-fleur en gardant toutes les parties du légume.
La pizza, à la maison c'est sacré, et pourtant cette pizza pâte de chou-fleur a été validée par petit chéri made in Italy !
Ne dite pas à la mama que je nourris son fils avec une simili pizza ou je vais finir au fond du Tibre les pieds coulés dans le béton …!
Elle qui pense déjà que je suis.
Vous pouvez avoir Pizza healthy aux choux-fleurs using 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pizza healthy aux choux-fleurs
- Préparez 1 de choux-fleurs.
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez 30 g de parmesan.
- Vous avez besoin de Sauce tomate.
Réaliser une pâte à pizza au chou-fleur, voici le défi réalisé par la chef Nathalie Nguyen pour l'émission de Norbert Tarayre Toque Show ! Une revisite de la pizza pour se régaler sans culpabiliser, sans gluten en plus ! C'est une astuce également pour faire aimer le chou-fleur aux plus réticents. Dans un robot avec une lame en S ou dans un blender, mixez les fleurettes de chou-fleur par impulsion jusqu'à obtenir de la semoule de chou-fleur (plus les grains seront petits mieux votre pâte se tiendra à la cuisson).
Pizza healthy aux choux-fleurs étape par étape
- Couper le choux fleur et mixer pour obtenir une semoule..
- Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 2 minutes, puis égouttez et mettre dans un torchon en pressant pour absorber le maximum d'eau.
- Mélanger avec les œufs et le parmesan, puis former à la main un rectangle ou un disque sur la plaque du four, recouverte de papier cuisson..
- Enfournez 15min à 200°C.
- Sortir du four, répartir la sauce tomate sur la pâte avec tous les ingrédients que vous souhaitez.
- Remettre au four environ 10 minutes. C'est prêt ! 😋.
Dans un saladier battez les oeufs, le yaourt et l'emmenthal râpé. Blanquette de dinde aux légumes et Cantal. Recette de plat complet Piccata de poulet à la crème et aux câpres. Entrée et salade • Sans oeuf Tartine de chou-fleur au parmesan et saumon. Bienvenue sur mon blog de recettes saines et gourmandes.