Chou fleur en papillote aux épices. Chou fleur aux épices au four Par Fabicooking. Pour donner du goût quand on ne veut pas avoir recours à beaucoup de matières grasses ou de produits animaliers, les épices sont nos atouts premiers. La cuisine indienne est très riche en plats végétariens et vegan s et c'est vers donc vers leurs épices que je suis attirée.
Déposez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Détailler le chou-fleur en petits bouquets et déposer dans un saladier.
Dans une jatte, mélanger les épices moulues avec l'huile d'olive.
Vous pouvez cuisiner Chou fleur en papillote aux épices using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Chou fleur en papillote aux épices
- Vous avez besoin 1 de petit chou fleur.
- Préparez 1 cuillère à café de miel.
- Préparez 1 de pincée de muscade.
- C'est 1 de pincée de piment d'Espelette.
- Préparez 2 de pincées de sel.
- C'est 2 de pincées d'épices orientales.
- Vous avez besoin 3/4 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez 1 cuillère à café de crème de balsamic.
Verser ensuite en filet sur le chou-fleur. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, le chou-fleur devient une vrai gourmandise à déguster seul ou à tremper dans un peu de guacamole. Badigeonnez votre chou-fleur de ce mélange. Le déposer dans un plat à four légèrement huilé.
Chou fleur en papillote aux épices instructions
- Posez le chou fleur au milieu d'une feuille de papier d'aluminium.
- Dans un bol mélangez tous les ingrédients, puis versez le tout le chou fleur.
- Refermez la papillote et enfournez à 200° pendant 30 minutes.
- Servir en accompagnement d'une grillade par exemple.
Chou-fleur entier aux épices sur le bbq. Préchauffer le BBQ à intensité élevée. Laver le chou fleur et en ôter les feuilles. Le couper en morceaux et le badigeonner du mélange eau / huile Recouvrir d'épices (à votre goût) Former une papillote (avec du papier cuisson) et y mettre le chou fleur. Mélangez l'huile avec les épices, et badigeonnez (à l'aide d'un pinceau), votre joli chou-fleur.