Chou fleur rôti. Le chou fleur, je le fais en gratin d'habitude ou encore en purée mais ce week-end, j'ai eu envie de nouveauté. Je lisais un article l'autre jour sur le New York Times (ca fait. Couper les plus grosses feuilles du chou-fleur.
Sérieusement pour les fans de chou fleur, c'est juste un bonheur ce plat.
Il est parfait pour les J'ai également fait le choix d'accompagner mon chou fleur rôti d'une petite sauce au tahini crème de.
Un chou-fleur rôti entier comme un poulet, ça ne manque pas de sel.
Vous pouvez avoir Chou fleur rôti using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Chou fleur rôti
- C'est 1 de chou fleur.
- Préparez de Huile d’ilive.
- C'est de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Herbes aromatiques (origan, thym, persil au choix).
Ceux qui aiment la cuisse seront déçus, ils se consoleront en sauçant le jus. Avec le chou-fleur rôti aux épices, découvrez une autre façon de consommer le chou-fleur ! Fondant et croustillant à la fois, il se mange aussi bien en entrée qu'en accompagnement ! Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore le chou-fleur, je l'aime cru à l'apéro, cuit et froid en vinaigrette, râpé en salade, en gratin mais aussi épicé et cuit au four.
Chou fleur rôti instructions
- Laver le chou-fleur. Enlever les feuilles et couper le trognon. Couper le chou-fleur en 2 moitié égales. Dans chaque moitié, couper une tranche épaisse (1-2cm) avec le pied du chou-fleur..
- Faire revenir les 2 tranches dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Quelques minutes sur chaque face pour les colorer..
- Déposer les tranches dans un plat à gratin. Assaisonner et ajouter les herbes aromatiques finement hachées. Enfourner à 190 degrés pendant 15 min. Déguster chaud..
J'ai fait une p'tite variante en le passant un. Une recette vraiment très facile à faire, et pleine de saveurs : un chou fleur rôti aux épices. Dans un grand saladier mélangez la purée d'amande avec l'huile d'olive, le curry, le jus de citron (et un peu Chou-fleur entier rôti au four, à l'ail et au thym. Chou-fleur rôti au four plat principal chou-fleur rôti épices vegan sans oeuf sans gluten sans Quelques mots sur la recette. En cuisine avec cette belle idée de recette de chou-fleur rôti au four.