Recette: Appétissant Courgettes et aubergines farcies

Courgettes et aubergines farcies. Courgettes farcies végétariennes aux aubergines, Fleurs de courgettes farcies au saumon et aubergine, petite ratatouille croquante Profitons des dernières courgettes et aubergines avec cette recette simplissime ! Farcissons-les avec du boulgour, de la tomate, du cheddar. Profitons des dernières courgettes et aubergines avec cette recette simplissime !

Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Profitons des dernières courgettes et aubergines avec cette recette simplissime ! Farcissons-les avec du boulgour, de la tomate, du cheddar. Vous pouvez avoir Courgettes et aubergines farcies using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Courgettes et aubergines farcies

1. Préparez 2 de grandes aubergines et 2 grandes courgettes.
2. Préparez de Pour la farce:.
3. Vous avez besoin 1 C de à s et 1/2 de tomate concentrée.
4. Préparez 2 gousses de d'ail.
5. C'est de Sel.
6. C'est de Poivre.
7. Préparez de Paprika.

Mangeons-les en accompagnement d'une viande grillée, comme de l'agneau ou simplement en entrée. Faites cuire à la créole le riz, et égouttez-le. Durant ce temps lavez, coupez en deux et évidez les aubergines, les courgettes et les tomates. Lorsque l'aubergine sera cuite, incorporez sa chair à la préparation.

Courgettes et aubergines farcies étape par étape

1. Couper en deux parties deux belles aubergines et deux courgettes.
2. Vider la moitié des légumes, puis les batigoner avec un filé d'huile d'olive..
3. Préparer la farce, puis farcir les demi courgettes et aubergines et ajouter une fine couche de fromage (celui que vous préférez, moi j'ai opté pour le camembert.
4. Mettre au four a 180 degré pour 30 à 40 minutes.
5. A la sortie du four, décoré avec du persil.
6. Bonne dégustation : ).

Pendant ce temps, battez l'oeuf dans un bol puis ajoutez-le à la poêlée de viande pour lier l'ensemble. Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités plus longues à préparer. Souvent mélangées à la viande Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont magnifiquement provençales au goût et meilleures. Courgettes rondes farcies aux légumes de saison, crumble de parmesan. Une aubergine grillée au four puis farcie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.