Aubergines farcies façon pizza. C'est presque la fin de l'été, alors prolongeons les couleurs sur nous assiettes ! Dégustez les aubergines façon pizza telles quelles à la sortie du four. Prolongeons encore l'été avec les couleurs dans notre assiette !.
Faciles et rapides à préparer ces pizza feront l'unanimité.
Les disposer sur une plaque sulfurisée et les piquer à l'aide d'une fourchette.
Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités plus longues à préparer.
Vous pouvez avoir Aubergines farcies façon pizza using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Aubergines farcies façon pizza
- C'est 3 de Aubergines (plutôt bio pour pouvoir manger la peau!).
- Préparez de Environ 300g de purée de tomates.
- C'est 1 de boule de mozzarella.
- Préparez 18 de Olives noires.
- Vous avez besoin 18 de tranches fines de chorizo.
- Vous avez besoin 1 de boite moyenne de champignons de paris (ou des frais!).
- Préparez de Herbes de provences, sel et poivre.
Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont magnifiquement provençales au goût et meilleures relevées avec de l' ail. Recette Aubergines façon pizza : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ciseler par dessus chaque pizza un peu de basilic ou saupoudrez d'origan. Pizza traditionnelle italienne aux poivrons et aux aubergines grillées, parfumée au basilic. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, puis la garnir de purée de tomates.
Aubergines farcies façon pizza étape par étape
- Laver et couper vos aubergines en deux dans le sens de la longueur..
- Vider à l'aide d'un couteau l'intérieur des aubergines, et couper la chaire en petit morceau..
- Faites revenir l'aubergine à la poêle 5 minutes et ajoutez les champignons ainsi que la purée de tomate. Laissez mijoter un peu..
- Farcir les aubergines avec le mélange obtenu..
- Couper la mozzarella en petit dés, et la répartir sur le dessus de chacune des aubergines farcies..
- Ensuite ajouter en alternant trois olives noires et trois tranches de chorizo sur chaque demi aubergine..
- Enfourner environ 30- 40 minutes dans un four à 180°. Bon appétit!.
La parsemer de julienne de poivron et de lamelles d'aubergines grillées. This recipe ensures a crispy-bottomed pizza without ever turning on the oven. When the dough has risen, knock out the air and roll it into a pizza base the same size as a large frying pan. Oil the surface of the dough, cover with cling film , then leave on the work. La meilleure recette d'Aubergines farcies à ma façon!