Choux fleur aux œufs. Cette salade chou-fleur et œufs est agréablement arrosée d'une vinaigrette crémeuse; un accompagnement parfait pour vos plats de viande. Ajoutez la crème dans la casserole, salez Vérifiez l'assaisonnement, répartissez le velouté dans des coupes ou assiettes de service, posez délicatement une cuillerée à café d'œufs de. Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore le chou-fleur, je l'aime cru à l'apéro, cuit et froid en vinaigrette, râpé en salade, en gratin mais aussi épicé et cuit au four.
Vous aimez les chou fleurs, voila une bien belle recette pour vous, une recette super facile a faire, et surtout bien bonne, entre sauce reduite et galette aux oeufs, ce plat est tres gouteux.
Une recette d'une de mes lectrices Rosa mokrane, qui a beaucoup aimé partager sa recette avec nous, donc on y va.
Le chou-fleur se mange aussi bien cru que cuit.
Vous pouvez avoir Choux fleur aux œufs using 4 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Choux fleur aux œufs
- C'est 1 de choux fleur.
- Préparez 3 de œufs.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Huile pour la cuisson.
Cru, les sommités sont parfaites à l'apéro avec une petite sauce. Vous pouvez aussi le râper pour en faire un taboulé végétal. Mixez les bouquets de chou-fleur avec le bouillon jusqu'à obtention d'une soupe fine. Reportez la soupe sur feu doux, et incorporez la crème en remuant. ► Cuisson des œufs Comment faire des flans aux œufs ?
Choux fleur aux œufs étape par étape
- Couper le choix fleur en morceau et laver les morceaux.
- Faire bouillir de l’eau dans une marmite saler et ajouter les morceaux de choux fleur.
- Cuire environ 15 à 20 min... une fois cuit égoutter les et réserver les.
- Battre dans un bol les 3 œufs en omelette saler.
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle à feu doux.
- Tremper les morceaux de chou fleur un a un et les faire frire dans la poêle ne pas oublier de retourner les morceaux de chou fleur pour faire dorer tous les côtés.
- Une fois cuit les mettre à égoutter dans du sopalin.
- Bonne dégustation.
Les meilleures recettes de chou-fleur avec photos pour trouver une recette de chou-fleur facile, rapide et délicieuse. Dans un ramequin, déposez le chou fleur, la crème et parsemez de ciboulette. La chasse aux œufs de Pâques est ouverte ! Le chou-fleur est un légume très sain, de la famille des végétaux crucifères, à laquelle appartient également le brocoli vert. Mouiller par petites quantités avec du bouillon de volaille chaud.