Gratin chou-fleur. Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide. Le gratin de chou-fleur et sa sauce béchamel ravira même les enfants ! Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout.
Un repas complet hivernal, très simple à réaliser.
Egouttez-le chou fleur et déposez-le dans un plat à gratin.
Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé.
Vous pouvez avoir Gratin chou-fleur using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gratin chou-fleur
- C'est 1 de chou-fleur moyen.
- Vous avez besoin 40 g de Fromage râpé.
- Préparez de Sel, poivre noire.
- Vous avez besoin de Sauce béchemal.
- Vous avez besoin 30 g de beurre.
- C'est 30 g de farine.
- C'est 40 cl de lait.
- Vous avez besoin 30 g de fromage râpé.
- Vous avez besoin de Noix de muscade.
- Vous avez besoin de Sel et poivre noire.
Gratin de chou fleur et brocolis à la crème Dans ma série Batch cooking, j'ai réalisé ce gratin chou fleur et brocolis. En effet c'est le type de recette de légume basique dont on ne pense pas forcément. gratin de chou fleur. bonjour tout le monde, un gratin onctueux et délicieux, au gout du chou-fleur, je vous assure je suis chaque fois surprise par le gout du chou-fleur dans quelques recettes, sachant. Couper les fleurs du chou-fleur et les faire cuire dans une grande casserole d'eau ou au cuit-vapeur. Transfer the cauliflower to a medium-sized gratin dish. > Les gratins incontournables. > Gratin de chou-fleur et béchamel.
Gratin chou-fleur instructions
- Coupez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les en ébullition, ajuster le sel et le poivre noire, égoutter les..
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, laissez sur le feu 5 min, ajoutez le lait peu à peu. Ajuster le sel, la noix de muscade et le poivre noire. Ajouter le fromage râpé..
- Mettez les bouquets de chou-fleur dans les ramequins beurrés, ajoutez la sauce béchemal et le fromage râpé..
- Enfourner à 200 degré pendant 15 à 20 min, bon appétit..
Réalisez un gratin simple et gourmand avec une onctueuse béchamel. Le chou fleur à la sauce béchamel, avec un peu de fromage râpé dessus, quoi de mieux pour un repas du soir à la maison ? Placer les bouquets de chou-fleur dans le plat à gratin. Voici une petite recette particulièrement pratique quand vous disposez des restes d'un chou-fleur. Elle fera merveille avec un rôti et vous ne pourrez sans doute.