Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Gratin aux choux fleur

Gratin aux choux fleur. Recette Gratin de chou-fleur : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout. Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide.

Les variétés de chou fleur fleurissent tout au long de l'année. Le choux fleur a un apport équilibré en minéraux et en vitamines pour éviter tout excès. Le chou fleur doit rester un peu ferme. Vous pouvez avoir Gratin aux choux fleur using 15 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin aux choux fleur

1. Vous avez besoin 1 de choux fleur.
2. Préparez 1 de bol de pois chiches.
3. C'est 400 g de viande hachée.
4. Préparez 4 de carottes.
5. Vous avez besoin 1 de oignon.
6. Préparez 1 gousse de d'ail.
7. C'est de Huile.
8. C'est de Sel.
9. C'est de Épices (paprika, rasse el hanoute, poivre noir).
10. Vous avez besoin de Coriandre.
11. C'est de Persil.
12. C'est 6 de oeufs.
13. C'est de Fromage râpé.
14. Préparez de Thym.
15. Préparez 3 de Feuilles de laurier.

Pendant ce temps, faire cuire le cabillaud dans un court bouillon. Le chou fleur doit rester un peu ferme. Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce.

Gratin aux choux fleur instructions

1. Émincer les oignons, couper les carottes en rondelles, hacher la coriandre..
2. Dans une marmite faire revenir avec l'huile les oignons et la viande hachée ajouter le sel, les épices, le thym, les feuilles de laurier. Laisser mijoter.
3. Ajouter les carottes et les pois chiches et l'eau. Laisser mijoter jusqu'à la cuisson..
4. Nettoyer le choux fleur, puis le cuire (a la vapeur ou dans l'eau). Puis les disposer dans un moule (qui va au four).
5. Une fois la sauce cuite (il ne faut pas y avoir bcp d'eau) versez la sur le choux fleur.
6. Battre les œufs avec le persil ajouter du sel.
7. Verser l'omlette sur le tout ajouter le fromage.
8. Et hop au four.

Placer les bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin. Préparation de la recette Gratin de choux-fleur. Cette recette est parfaite quand on aime pas le chou fleur. Les fleurettes blanches du chou-fleur illuminent nos assiettes lorsque l'automne frappe à la porte. Puissant antioxydant, gorgé de vitamines B et peu calorique, cette crucifère gagne à être mis au menu.