Houmous d’artichaut. Enlevez les feuilles des artichauts et sortez le foin du fond. Nettoyez le fond et coupez-le en quartiers. Houmous à l'artichaut et graines de tournesol.
Ingrédients et préparation facile et rapide. Égoutter les cœurs d'artichaut. - Recette Entrée : Houmous de coeurs d'artichauts par Cuisineplurielle. piment d'espelette.
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Cynara cardunculus var. scolymus, Cynara scolymus.
Vous pouvez avoir Houmous d’artichaut using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Houmous d’artichaut
- Préparez 4 de beaux artichauts ou une boite de fonds au naturel.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café de crème d'ail.
- Préparez 1 de grosse pincée de piment d'Espelette.
- Vous avez besoin 1 de petit bouquet de ciboulette.
- C'est 20 cl de d'huile d'olive.
Pour les articles homonymes, voir Artichaut (homonymie). Wraps à la courge rôtie, houmous et graines de courge, Houmous à l'artichaut et graines de tournesol, Très agréable dîner toulousain à l'Entrepotes. Déco rétro vraiment chouette et originale. Le houmous est le mezzé le plus connu au Liban.
Houmous d’artichaut instructions
- Faites cuire les artichauts à la vapeur ou à l'eau, puis laissez les refroidir complètement..
- Prélevez les feuilles pour les déguster avec une vinaigrette..
- Retirez délicatement et soigneusement le foin du fond..
- Rincez rapidement les fonds et épongez-les avec un torchon propre..
- Dans le robot mixez ensemble les fonds d'artichauts, le piment, l'huile d'olive et la crème d'ail. mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène et fine..
- Ciselez la ciboulette et ajoutez la à l'houmous et réservez au frais.
- Servez avec des croutons de pain grillé.
Une recette express et économique qui apportera Houmous libanais. Si vous utilisez les pois chiches sec : Tremper les pois chiches dans un large. Houmous, toutes les recettes et tous les dossiers et articles sur houmous avec Cuisine Actuelle. Download Houmous stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. Communauté des éditeurs(rices), chercheurs et Si vous n'avez jamais mangé d'artichaut, vous risquez d'être un peu dérouté(e) pour.