Caviar d'aubergine. Recette Caviar d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Voir plus d'idées sur le thème Recettes libanaises, Recette, Caviar d'aubergine.
Sortir les aubergines, couper les en deux et racler à la cuillère pour récupérer la chair. caviar d'aubergines.
Bonjour tout le monde Je n'avais pas pu détecté c'est quoi cette différence de goût entre le caviar d'aubergines que je faisais et cette salade grillée baba ghanouj que mon amie a.
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Vous pouvez avoir Caviar d'aubergine using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Caviar d'aubergine
- C'est 2 de aubergines.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 2 C de à soupe d'huile d'olive.
- Préparez de citron.
- C'est de sel,.
- Préparez de poivre.
Aubergine is a great vegetable, it is rich, purple and full of flavor. Cut cloves of garlic in halves and rub into the aubergine. Next, take some fresh rosemary and thyme. Déguster le caviar d'aubergines avec un poisson grillé, des bâtonnets de carotte ou de concombre, des radis ou tout simplement sur du pain frais (toasté ou non).
Caviar d'aubergine instructions
- Couper la tige des aubergines, les couper en 2 et mettre au four au moins 45mm à 180 degrés. Enlever la chaire avec une cuillère et la mettre au mixer avec le jus de citron, l'huile, les gousses d'ail, sel et poivre..
- Déguster avec du pain grillé.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le caviar d'aubergine est un mets méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée. En France, c'est la seule préparation végétale pouvant porter la dénomination de caviar. Laver les aubergines et supprimer les extrémités. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.