Recette: Délicieux Caviar d'aubergines à la purée d'amande

Caviar d'aubergines à la purée d'amande.

Vous pouvez avoir Caviar d'aubergines à la purée d'amande using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Caviar d'aubergines à la purée d'amande

1. C'est 2 de aubergines.
2. C'est 2 gousses de d'ail.
3. Vous avez besoin 2 Cs de purée d'amande.
4. Vous avez besoin 1 Cs de fromage blanc battu 8%mg.
5. Préparez de Paprika.
6. Préparez de Sel.
7. Préparez de Poivre.
8. Préparez de Huile d'olive.
9. C'est de Jus d'1/2 citron.

Caviar d'aubergines à la purée d'amande étape par étape

1. Couper chaque gousse d'ail en 8 et glisser les morceaux dans les fentes de l'aubergine. Salé et poivrer. saupoudrer un peu de paprika. Recouvrir d'un filet d'huile d'olive..
2. Faire cuire sous le grill du four pdt 30 min..
3. Laisser refroidir et mixer les aubergines avec la purée d'amande, le fromage blanc, le citron.
4. En fonction de la texture ajouter un peu d'huile d'olive. Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec des petits croûtons.