Recette: Parfait Houmous à la betterave

Houmous à la betterave.

Vous pouvez cuisiner Houmous à la betterave using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Houmous à la betterave

1. Vous avez besoin 200 g de pois chiche.
2. C'est 200 g de betterave cuite.
3. C'est 1 gousse de d'ail.
4. Préparez 1 cs de huile d'olive.
5. Préparez 1 cc de huile de sesame.
6. Vous avez besoin 5 cl de crème liquide ou yogurt.
7. C'est 1 cs de jus de citron.
8. Préparez 1/2 cc de cumin.
9. Préparez 1 cc de zaatar (mélange thym, origan, sarriette, sésame, sumac...).
10. Préparez de Sel.

Houmous à la betterave étape par étape

1. Couper la betterave cuite en petits cubes. Dans un mixeur, placer tous les ingrédients et mixer le tout..
2. Verser le mélange dans un bol, recouvrir d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée de zaatar..
3. Servir avec des petits toasts de pain ou des légumes à croquer taillés en bâtonnets..