Houmous betteraves. Aujourd'hui nous vous proposons la recette de l'Houmous de Betterave. Vous pouvez la retrouver aussi sur notre blog. La betterave est un légume racine très riche en fer et possède des vertus detox.
De la betterave rouge rôtie est ajoutée et lui donne une.
Je suis accro à l'houmous !
Qui a dit que la cuisine d'hiver devait être monotone et tristounette ?
Vous pouvez avoir Houmous betteraves using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Houmous betteraves
- C'est 2 de betteraves.
- Vous avez besoin de 100 g de pois chiches.
- Vous avez besoin de 100 g de tehina (crème de sésame).
- Vous avez besoin de jus d'un citron.
- Vous avez besoin de 1 gousse d'ail.
- Préparez de 2 CS d'huile d'olive.
- C'est de sel, poivre.
J'ai préparé une crème de betterave mixée, agrémentée des ingrédients phare du houmous. Dans la famille "tartinade apéritive" je demande le houmous! Il n'y avait pas encore de recette de houmous sur le blog. pourtant j'en ai déjà fait plusieurs fois et avec divers légumes. Pour changer du houmous de pois chiches, essayez cette version de houmous à la betterave vous serez surpris.
Houmous betteraves étape par étape
- Faire cuire les betteraves environ 2 heures ou les acheter cuites Mélanger tous les ingrédients et mixer pour obtenir une pâte légèrement épaisse. Ajouter plus de crème de sésame pour une texture plus lisse. Si la pâte est trop épaisse rajouter de l'eau minérale très froide Placer au réfrigérateur pendant 1 heure Servir avec un filet d'huile.
Colorez le houmous en le préparant à la betterave rouge. Merci pour l'idée de la betterave dans l'houmous je viens de faire les courses en n'oubliant pas votre recette que je vais. Pois chiches + betteraves = une recette délicieuse, facile et plein de bonnes choses pour votre petit body. Houmous aux betteraves. par Elisabeth Cerqueira, Diététiste-nutritionniste. Découper la betterave épluchée en morceaux.