Houmous de carottes au cumin.
Vous pouvez avoir Houmous de carottes au cumin using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Houmous de carottes au cumin
- C'est 135 g de pois chiches égouttés.
- Vous avez besoin 150 g de carottes.
- Préparez 1/2 de jus de citron.
- Préparez de Cumin, piment d'Espelette, sel, poivre et herbes de Provence.
- C'est 2,5 cl de d'eau chaude.
- Vous avez besoin 2,5 cl de d'huile d'olive (ne pas hésitez à en mettre plus).
Houmous de carottes au cumin instructions
- Epluchez et coupez les carottes en morceaux.
- Cuisez les carottes à l'eau ou à la vapeur.
- Mixez tous les ingrédients ensemble, jusqu'à obtenir une crème. Ne pas hésitez à mettre un peu plus d'eau et d'huile afin d'obtenir la texture souhaitée.
- Mettez l'houmous plusieurs heures au frais et dégustez.