Gratin chou-fleur. Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide. Le gratin de chou-fleur et sa sauce béchamel ravira même les enfants ! Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout.
Egouttez-le chou fleur et déposez-le dans un plat à gratin.
Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé.
Un repas complet hivernal, très simple à réaliser.
Vous pouvez avoir Gratin chou-fleur using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin chou-fleur
- Vous avez besoin 1 de chou-fleur moyen.
- Préparez 40 g de Fromage râpé.
- C'est de Sel, poivre noire.
- C'est de Sauce béchemal.
- C'est 30 g de beurre.
- C'est 30 g de farine.
- C'est 40 cl de lait.
- C'est 30 g de fromage râpé.
- Vous avez besoin de Noix de muscade.
- Préparez de Sel et poivre noire.
Choux fleur et boulettes de viande Ce gratin est délicieux et il a toujours beaucoup de succès à la maison. Avec sa cuisson en omnicuiseur pas besoin de blanchir le choux fleur ou de cuire les. Gratin de chou fleur et brocolis à la crème Dans ma série Batch cooking, j'ai réalisé ce gratin chou fleur et brocolis. En effet c'est le type de recette de légume basique dont on ne pense pas forcément. > Les gratins incontournables. > Gratin de chou-fleur et béchamel.
Gratin chou-fleur étape par étape
- Coupez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les en ébullition, ajuster le sel et le poivre noire, égoutter les..
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, laissez sur le feu 5 min, ajoutez le lait peu à peu. Ajuster le sel, la noix de muscade et le poivre noire. Ajouter le fromage râpé..
- Mettez les bouquets de chou-fleur dans les ramequins beurrés, ajoutez la sauce béchemal et le fromage râpé..
- Enfourner à 200 degré pendant 15 à 20 min, bon appétit..
Réalisez un gratin simple et gourmand avec une onctueuse béchamel. Transfer the cauliflower to a medium-sized gratin dish. Couper les fleurs du chou-fleur et les faire cuire dans une grande casserole d'eau ou au cuit-vapeur. Gratin de chou-fleur. version raclette ! Le fromage à raclette Richesmonts® fait des émules, fondu dans son caquelon avant d'être coulé sur une pomme de terre fumante.