Comment Préparer Savoureuses Spaghetti carbonara au chou fleur

Spaghetti carbonara au chou fleur.

Vous pouvez avoir Spaghetti carbonara au chou fleur using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Spaghetti carbonara au chou fleur

1. C'est 1/2 de chou fleur.
2. C'est 1 de échalote.
3. Préparez 300 g de spaghetti.
4. C'est 150 g de lardons.
5. Préparez 100 g de crème.
6. C'est de Bouillon de volaille.
7. C'est de Sel, poivre, persil.

Spaghetti carbonara au chou fleur instructions

1. Cuire à l'eau pendant 10 minutes (ou à la vapeur) les bouquets de chou fleur..
2. Émincer et faire revenir l'échalote à la poêle. Préparer le bouillon..
3. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes et les lardons..
4. Dans un blender, verser les choux fleur cuits, les échalotes, le bouillon de volaille et la crème. Mixer le tout et assaisonner à la convenance de chacun..
5. Verser la sauce sur une portion de pâtes avec des lardons et agrémenter de persil..