Gâteau léger au fromage blanc. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure. Puis rajouter délicatement les blancs d'oeufs. Ajoutez alors le fromage blanc, la maïzena et la levure chimique.
N'ayant pas particulièrement de recette sous la main, j'ai un peu fouiné sur le net et je suis tombée sur les photos d'un gâteau au fromage blanc qui semblait absolument parfait, sur le blog de Micheline.
Enfin un gâteau au fromage blanc bien léger.
Dans un moule à manqué, disposer du papier sulfurisé et y déposer la pâte brisée.
Vous pouvez cuisiner Gâteau léger au fromage blanc using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gâteau léger au fromage blanc
- C'est 500 gr de fromage blanc.
- Vous avez besoin 250 gr de yaourt nature entier (2 petits pots).
- C'est 4 de oeufs.
- C'est 100 gr de sucre.
- Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
- Préparez 1/2 de citron pour le zeste.
- Préparez 100 gr de farine.
- Vous avez besoin 50 gr de fécule de maïs (Maizena).
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
Piquer le fond avec une fourchette. La recouvrir de papier sulfurisé, mettre un poids (des petits cailloux propres par exemple). La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc pas à pas - épais, moelleux et léger. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre, la vanille et les œufs.
Gâteau léger au fromage blanc instructions
- Séparer les jaunes des blancs, et melanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste d’un demi citron.
- Ajouter le fromage blanc et les yaourts nature. Bien mélanger le tout..
- Tamiser la farine, le bicarbonate et la fécule de maïs par-dessus et bien mélanger aussi..
- Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et les intégrer délicatement au mélange précédent..
- Beurrer et fariner un moule à charnière, et verser le mélange dedans..
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés et faire cuire 40 minutes..
- Laisser refroidir et déguster bien frais. Bon appétit!.
Ajoutez la farine et incorporez-la au fur et à mesure. Ajouter le fromage blanc, la farine ainsi que la levure. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente. Dans un moule en silicone, déposer au fond les tranches de poires côte à côte. Ce gâteau au fromage blanc léger est parfait pour terminer un repas, mais il est aussi délicieux au goûter, ou au petit déjeuner accompagné de fruits.