St Jacques fraiches poêlées.
Vous pouvez avoir St Jacques fraiches poêlées using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de St Jacques fraiches poêlées
- C'est 8 de st Jacques fraîches.
- Vous avez besoin 1 de poireau.
- Préparez 1 de endive.
- Vous avez besoin de Crème fraîche.
- Préparez de Sucre roux.
- Préparez de Beurre.
St Jacques fraiches poêlées instructions
- Preparer la fondue de poireau en fait revenir les poireaux émincés dans le beurre une fois légèrement caramélisés rajouter un peu de crème et reserver.
- Preparer les endives braisées émincer l endive et la faire revenir dans le beurre une fois bien tendre et translucide les faire caraméliser avec sur roux et reverver.
- Pour finir snacker les st Jacques 2 min de chaque côté en même temps réchauffer les 2 préparations les disposer ds des petites coupelle et mettre par-dessus les st Jacques. Deguster.