Graines de chia. Les graines de chia sont de toutes petites graines beiges ou noires ressemblant aux graines de sésame. Elles sont issues de deux plantes herbacées originaires du Mexique, la Salvia miltiorrhiza et la Salvia columbariae. Grâce à leur teneur élevée en fibres solubles et insolubles, les graines de chia constituent un aliment de choix pour la santé de votre appareil digestif.
Les graines de chia sont hors compétition par rapport aux autres aliments avec une telle quantité de nutriments: ils offrent une grande part de fibres, de vitamines, de minéraux et de bons gras.
Les graines de chia sont riches en tryptophane, un acide animé capable de produire la sérotonine et la mélatonine.
Ces deux hormones vous permettront de vous détendre, de réguler votre humeur.
Vous pouvez avoir Graines de chia using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Graines de chia
- C'est 2 cuillères à soupe de graines de chia.
- C'est 200 millilitres de lait ou boisson végétale.
- Préparez de Extrait de vanille.
- C'est 1 de pincée de cannelle.
- Préparez de Garniture.
- C'est de Des framboises.
- Vous avez besoin de Des graines de courge.
- Vous avez besoin de Chips de banane.
- Vous avez besoin de Mélange de graines (sésame, lin...).
En effet, les aliments riches en fibres permettent d'arriver à satiété plus rapidement, de moins ressentir la faim et donc de manger moins. Au lieu de moudre les graines de chia pour en faire de la farine, vous pouvez les ajouter entières dans de très nombreuses recettes de pâtisseries à base de farine. Ce « bon » gras joue un rôle clé pour un coeur en santé. Les graines de chia permettent de ralentir l'assimilation du glucose de l'alimentation et donc de fournir de l'énergie progressivement à l'organisme.
Graines de chia instructions
- Dans un bol mettre les graines de chia avec le lait la vanille et la cannelle. Mettre le mélange au frais toute la nuit.
- Le lendemain vous avez une texture gélatineuse. Il ne reste plus qu'à mettte la garniture.
- .
GRAINES DE CHIA : PROPRIÉTÉS MÉDICINALES. La graine de chia est à la fois nutritionnelle (riche en acides gras essentiels et protéines végétales) et médicinale. Les graines de chia moulues se conserve environ un an, et le chia entier jusqu'à deux ans, mais vous devriez le conserver dans un contenant hermétique, à l'abris de la chaleur et de la lumière, peu importe sa forme. Vous pouvez également le conserver plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Les graines de chia sont considérées comme des super aliments pour une bonne raison.