Recette: Savoureux Cake léger aux raisins sec et pépites de chocolat

Cake léger aux raisins sec et pépites de chocolat. Incorporer progressivement les oeufs en battant bien après chaque ajout. Tamiser la farine avant de l'incorporer délicatement au mélange. Et quand je dis le meilleur, je n'exagère pas !

Encore une recette facile que je vous propose là … et si vous aimez les pépites. tamisez la farine et la levure, ajoutez les pépites de chocolat dans ce mélange. Introduisez le tout délicatement dans la base crémeuse à l'aide d'une maryse, mélangez le tout sans en faire trop. versez ce mélange dans le moule préalablement beurré et fariné, ou chemisé de papier sulfurisé. Un cake très parfumé qui a eu un franc succès. Vous pouvez cuisiner Cake léger aux raisins sec et pépites de chocolat using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Cake léger aux raisins sec et pépites de chocolat

1. Vous avez besoin 200 g de farine.
2. C'est 100 g de sucre.
3. C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
4. Préparez 2 de œufs.
5. Vous avez besoin 15 cl de lait demi écrémé.
6. Préparez 5 cl de d'huile végétale.
7. Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure chimique.
8. Préparez 100 g de pépite de chocolat.
9. C'est 60 g de raisin sec.
10. Préparez de du beurre pour le moule.

Battre les oeufs avec le sucre et le sel. Ajouter la farine, la levure, le sucre vanillé puis le beurre fondu et bien mélanger. Ajouter les écorces d'orange coupées en petits dés et les pépites de chocolat. Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire au four.

Cake léger aux raisins sec et pépites de chocolat étape par étape

1. Préchauffez votre four à 180° (th 6).
2. Mélangez les oeufs avec le sucre et le Sucre vanillé (le mélange doit doubler voir tripler de volume.
3. Ajoutez ensuite l'huile et mélangez un peu puis le lait et mélangez à nouveau.
4. Tamisez la farine et la levure chimique et ajoutez la et mélanger doucement.
5. Ajoutez vos pépites de chocolat et vos raisins sec et mélangez.
6. Beurré votre moule et versez votre pate à l'intérieur et mettez au four pour 25 à 30 minutes.
7. Bon appétit les amis.

A noter: les flocons d'avoine donnent de la texture à ce cake léger aux raisins et ont la propriété de faire baisser le taux de mauvais cholestérol quand on en consomme régulièrement. Plonger les raisins secs dans un bol contenant de l'eau chaude pour qu'ils épaississent. Dans un bol, battre les œufs en omelette. Prendre un cul-de-poule et y mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.