Gâteau lasagne chou-fleur/oignons/fromage à l'ail. Cette recette ne contient que des ingrédients de producteurs locaux. J'avais des plaques à lasagne artisanales fraîches et des restes à écouler. Ce joyeux mélange improvisé nous a ravis !
Pressez l'ail ou hachez -le et ciselez la coriandre.
Coupez la courgette en fines demi-rondelles et les tomates en dés.
Lavez l'ail de ours puis émincez-le.
Vous pouvez cuisiner Gâteau lasagne chou-fleur/oignons/fromage à l'ail using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau lasagne chou-fleur/oignons/fromage à l'ail
- Préparez 4 de plaques à lasagne artisanales.
- Vous avez besoin 1 de gros oignon.
- Vous avez besoin 1/2 de chou-fleur.
- Vous avez besoin 1 de fromage fermier ail & fines herbes.
- Préparez 1/2 pot de crème fraîche fermière.
- C'est 30 g de fromage fermier de brebis.
- Préparez de Sel, poivre.
Coupez le poulet en petits morceaux. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile, puis mettre les poivrons, les oignons et l'ail. Faire cuire d'abord à feu vif en remuant régulièrement. Ajouter de l'eau si nécessaire pour éviter que ça accroche.
Gâteau lasagne chou-fleur/oignons/fromage à l'ail instructions
- Faire cuire à la vapeur le demi chou-fleur 6mn.
- Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire revenir à la poêle, puis y ajouter la crème et le fromage ail & fines herbes en morceaux. Bien remuer à feu doux..
- Incorporer le chou fleur et remuer, puis sortir du feu. Ajuster avec du sel et poivre..
- Huiler un moule à cake et y déposer une large plaque de lasagne. Couper ce qui dépasse du haut du plat..
- Mettre 1/3 de la préparation puis recouvrir de lasagne. Renouveler 3 fois en gardant un peu de jus..
- Garder un peu de jus de préparation pour recouvrir la dernière plaque et y ajouter le brebis réservé râpé..
- Mettre au four (préchauffé) 20mn à 180 degrés (TH6). C'est prêt !.
- Si vous vous le sentez, retourner le plat pour démouler le gâteau, sinon, coupez des parts à l'intérieur..
Hacher finement l'oignon et l'ail, bien les mélanger avec la viande, la moutarde, l'oeuf et la chapelure, saler, poivrer légèrement. Préparation au robot : La sauce bolognaise : Mettre l'ail et l'oignon dans la cuve. Ajouter la viande, les herbes de Provence, du sel et du poivre. Ajouter le coulis de tomates, le concentré de tomates. Succulent poulet au four très juteux, une recette simple à reproduire.