Gougeres aux fromages. Recette Gougères au fromage : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Les gougères au fromage sont des spécialités bourguignonnes souvent servies tièdes lors de la dégustation de vins ou à l'apéritif. Sorte de petits choux. » Gougéres au fromage (Гужере с сыром). Видеорецепты по теме.
Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat.
Variez le fromage selon vos goûts personnels !
Retrouvez la recette Gougères aux fromages sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Vous pouvez avoir Gougeres aux fromages using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gougeres aux fromages
- C'est 40 gr de gruyère.
- Préparez 25 gr de mimolette.
- Préparez 1 de pincé de sel.
- Vous avez besoin 75 gr de beurre.
- Préparez 150 gr de farine.
- C'est 25 cl de d eau.
- Vous avez besoin 4 de œufs 🥚.
Mettre le beurre, l eau, et le sel dans une casserole et porter à ebulition. Retirer du feu et mettre la farine. bien mélanger puis remettre un peu sur le feu doux. Gougères au fromage, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Les gougères sont des spécialités bourguignonnes faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à.
Gougeres aux fromages instructions
- Préchauffer le four à 210°.
- Mettre le beurre, l eau, et le sel dans une casserole et porter à ebulition.
- Retirer du feu et mettre la farine... bien mélanger puis remettre un peu sur le feu doux.
- Retirer du feu pour mettre les œufs et ajouter les fromages.
- Former des boules sur une plaque sulfu et mettre au four pendant environ 25 minutes.
Voici ma recette de gougères au fromage. Elles ont une texture extrêmement savoureuse. Toutes croustillantes à l'extérieur, elles révèlent un coeur fondant à l'intérieur. Mini choux craquants et très fromagés pour l'apéritif. Là nous avons dégusté ces gigantesques gougères aux lardons et au fromage râpé.