Roulé courgettes et saumon. Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon. Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin !
Roulé au saumon et crevettes, parfums oseille et aneth.
A servir à l'apéro en tranches, ou en entrée froide, ce gâteau roulé salé est tout en saveur. bien frais, courgettes et saumon se marient à merveille.
Ajouter les courgettes dans le bol du Thermomix.
Vous pouvez avoir Roulé courgettes et saumon using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Roulé courgettes et saumon
- Vous avez besoin 4 de petites courgettes.
- C'est 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 200 g de gruyère râpé.
- C'est de Poivre.
- Préparez 150 g de fromages ails et fines herbes.
- Préparez 4 de tranches de saumon.
Sortez votre plat du four et recouvrez toute la surface de votre roulé de fromage ail & fines herbes. Étalez tout et recouvrez enfin de tranches de saumon fumé. Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes. Découvrez cette délicieuse recette de roulé au courgettes et saumon fumé, simple à réaliser au Thermomix. Râper les courgettes et les faire cuire dans une c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.
Roulé courgettes et saumon instructions
- Râper grossièrement les courgettes..
- Battre les oeufs, poivrer et verser sur les courgettes râpées. Ajoutez le gruyère râpé. Bien mélanger..
- Verser la préparation dans un un plat à génoise plat. L'idéal étant le Flexipan plat. Attention la préparation est un peu liquide. Cuire 35 minutes à 200°C..
- Démouler et rouler l'omelette obtenue. Laisser refroidir quelques instants..
- Une fois refroidi, dérouler délicatement et étaler le fromage. Déposer les tranches de saumon fumé et roulé bien serré. Dégustez bien frais.
Elles doivent se dégorger de leur eau et seront cuites quand Le badigeonner de boursin et étaler le saumon. Rouler à partir du côté le plus large en serrant bien. L'enrouler ensuite dans du film étirable et placer au frais. Lavez une courgette et coupez-la en fines tranches à l'aide d'un économe. Au besoin, ajoutez un peu de crème fraîche pour obtenir une crème homogène.