Le moyen le plus simple de Faire Savoureuses Rouleau de courgette à la mousse de saumon

Rouleau de courgette à la mousse de saumon. Rouleau de courgette à la mousse de saumon instructions. Taillez les courgettes en lanières en vous aidant d'un couteau économe. Faites cuire le pavé de saumon dans un papier de cuisson avec une.

Faites cuire le pavé de saumon dans un papier de cuisson avec une. Voici les instructions pour réussir Rouleaux de courgette à la mousse de saumon et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. Cuisinez, Mijoter, Préparer Rouleaux de courgette à la mousse de saumon. Vous pouvez avoir Rouleau de courgette à la mousse de saumon using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Rouleau de courgette à la mousse de saumon

1. Vous avez besoin 2 de courgettes vertes.
2. Préparez 1 de petit bouquet de ciboulette.
3. C'est 1 de pavé de saumon.
4. Préparez 1 de tranche de saumon fumé.
5. C'est 1 de citron jaune.
6. Vous avez besoin 5 c de à soupe de crème au mascarpone.
7. C'est de huile de noisette.
8. Vous avez besoin de vinaigre balsamique blanc.
9. C'est de fleurs de bourrache.

Les faire revenir à la poêle une dizaine de minutes avec un filet d'huile d'olive et avec l'ail écrasé. Poivrer, et saler légèrement. - Pendant ce temps, battre les œufs en omelette et ajouter la crème fraîche. Laissez refroidir et égouttez si besoin. Mettez les œufs (entiers), la crème le sel le poivre da… Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon.

Rouleau de courgette à la mousse de saumon instructions

1. Taillez les courgettes en lanières en vous aidant d'un couteau économe.Faites les blanchir 1 minute à l'eau bouillante salée. Égouttez les et passez les dans de l'eau glacée.Égouttez de nouveau,séchez les..
2. Faites cuire le pavé de saumon dans un papier de cuisson avec une tranche de citron et un filet d'huile.Fermez les papillotes.Faites cuire 2 minutes à peine au four à micro ondes..
3. Montez la crème au mascarpone.Mixez le pavé de saumon en morceaux avec 1 tranche de saumon fumé, 1 c à soupe de ciboulette ciselée finement, ajoutez la crème au mascarpone à la préparation..
4. Sur 4 rectangles de film alimentaire disposez 4 à 6 lamelles de courgettes.Posez dessus un boudin de farce au saumon sur la partie basse du rectangle enroulez en vous aidant du film de façon à obtenir un rouleau.serrez et laissez au frais un quart d'heure..
5. Présentez dans chaque assiette un rouleau arrosé d'une vinaigrette faite avec de l'huile de noisette et de vinaigre balsamique blanc..Décorez avec une fleur de bourrache..

Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin ! Il est aussi possible d'utiliser des épinards à la place des courgettes en fonction des envies et des saisons. Les meilleures recettes de Mousse saumon courgette notées et commentées par les internautes. Mousse saumon courgette c'est sur Ptitche.