Gratin fondant aubergines graffitis courgettes. Recette Gratin fondant courgettes quinoa : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire fondre l'oignon en lamelles dans de l'huile d'olive. Lorsqu'il commence à fondre, ajouter les courgettes et le thym.
Dans un plat à gratin assez haut, mettre les rondelles d'aubergine puis la viande hachée.
Mettre la moitié de la purée de tomate et saupoudrer de thym.
Astuces et conseils pour Gratin léger d'aubergines fondantes.
Vous pouvez cuisiner Gratin fondant aubergines graffitis courgettes using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin fondant aubergines graffitis courgettes
- Vous avez besoin 2 de aubergines.
- C'est 1 de courgette.
- Préparez 1 de demi oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Préparez de De la sauce tomate.
- Préparez de Herbes de Provence.
- Préparez de Sel et poivre.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
Vous pouvez remplacer la cuisson au micro-ondes par la cuisson à la vapeur. Réalisé avec : Des aubergines et courgettes De la viande de boeuf hachée maison garnie de fines herbes ciselés, ail pressé, poivre et sel. Frottez l'intérieur d'un plat à four avec la gousse d'ail coupée en deux et versez au fond un filet d'huile d'olive. Le gratin d'aubergines est un plat léger et facile à réaliser qui se marie très bien avec une viande blanche.
Gratin fondant aubergines graffitis courgettes étape par étape
- Couper les légumes en petits cubes puis écraser l'ail.
- Chauffer dans votre casserole un peu d'huile d'olive puis y verser les légumes, les herbes de Provence, sel et poivre. Mélanger le tout et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter un fond d'eau si ça accroche.
- Ajouter ensuite la sauce tomate puis laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés de sauce et fondants.
- Transférer dans un plat à gratin.
- Recouvrir de gruyère râpé puis passer au four thermostat 180° jusqu'à ce que le fromage soit fondu, c'est prêt !.
Préparé avec quelques aubergines, des tomates, du fromage, un oignon et de l' ail, le gratin d'aubergines peut également se cuisiner avec d'avantage d'épices, selon votre goût. Millefeuille d'aubergines mozzarella, Gratin d'aubergine au boeuf, sauce tomate, crème au Je vous propose un gratin, fondant et parfumé, un peu à l'italienne. Le riz est nappé d'une bonne sauce Ce délicieux gratin de saison se compose de courgettes et d'aubergines, d'une sauce tomate aux. Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à réaliser et absolument délicieux ! A déguster chaud ou froid, en entrée, en plat unique ou en accompagnement, ce gratin d'aubergines est absolument parfait en toutes occasions.