Recette: Savoureux Saumon papillote et blésotto aux légumes

Saumon papillote et blésotto aux légumes. Laver et éplucher les légumes, les couper en fines lanières avec un économe pour les carottes et les courgettes, en fines tranches pour les fenouils. Au moment de servir, découper la papillote et napper de sauce. Comment faire la recette de papillote de saumon aux petits légumes ?

Accompagné d'haricots verts ou de riz blanc basmati, le saumon en papillote est un pur régal en bouche car il renferme toutes les saveurs dans le papier sulfurisé et offre de belles surprises. Papillote de saumon à la poêle. Ajouter à mes carnets. la recette Saumon en Papillotes aux petits légumes. Vous pouvez cuisiner Saumon papillote et blésotto aux légumes using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Saumon papillote et blésotto aux légumes

1. Vous avez besoin 4 de pavés de saumon.
2. C'est 2 de verres de blé type Ebly.
3. Préparez 3 de verres d'eau ou de bouillon.
4. C'est 1 de verre de vin blanc.
5. Préparez 1 de carotte.
6. Vous avez besoin 1 de tomate.
7. Vous avez besoin 1 de oignon.
8. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
9. Préparez 1 de bouquet de persil plat.
10. Préparez de Sel, poivre.
11. C'est de Huile d'olive.
12. Préparez de Jus de citron.

Un repas complet , précédé d'une bonne salade verte! Saumon frais et fumé, carotte , courgette , crème fraîche.c'est tout! Terminer par la crème fraîche et une pincée de piment en poudre. Mais vous pouvez aussi cuire en papillote des pommes de terre, de la viande, des légumes et même des desserts !

Saumon papillote et blésotto aux légumes étape par étape

1. Faire cuire le saumon en papillote avec 1 filet d'huile d'olive et de citron. Sel poivre et persil ciselé.
2. Verser de l'huile d'olive dans une sauteuse et faire revenir tous les légumes épluchés et coupés en petits morceaux et du persil..
3. Ajouter le blé et laisser l'ensemble s'assècher un peu à feu moyen en remuant..
4. Ajouter le vin blanc et laisser cuire un peu..
5. Ajouter l'eau ou le bouillon au fur et à mesure que le jus s'évapore jusqu'à ce que le blé soit tendre..
6. Servir en dressant dans l'assiette le saumon et son jus et le blésotto. Parsemer de persil ciselé..

Disposer un pavé de saumon sur chaque carré et répartir dessus les juliennes de légumes et les graines de coriandre. Une papillote de saumon au four avec une bonne sauce hollandaise la recette est vraiment toute simple, facile à faire et c'est juste délicieux! Pour mon saumon en papillote comme d'habitude j'ai préparé une petite marinade de citron et aromates et mon saumon a fait trempette dans son bain. Alors saumon + piment d'Espelette + poêlée de légumes c'est plutôt pas mal pour la santé et pour la ligne ! Ingrédients du saumon en papillote au piment d'Espelette Il a fière allure ce pavé de saumon en papillote.