Sucette pain d'épice foie gras. Sucettes festives ou comment présenter le foie gras d'une autre façon sans assiette ni couverts. Taillez des carrés ou des ronds (avec un emporte pièce) dans le foie gras, le pain d'épices, la mangue. Des sucettes au foie gras enrobées de brisures de pain d'épice, pour un apéritif sucré-salé idéal pour les fêtes.
Récupérez votre foie gras et formez de petites boules de taille entre la noisette et la noix.
Roulez les dans la chapelure et mettez les dans une assiette.
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Une entrée originale à base d'oignons "compotés" avec de la grenadine, accompagnés d'une tranche de pain d'épice.
Vous pouvez cuisiner Sucette pain d'épice foie gras using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Sucette pain d'épice foie gras
- C'est 1 de mangue.
- Préparez de Du pain d'épice.
- C'est de Beurre.
- Vous avez besoin de Miel.
Découvrez la recette des Sucettes de foie gras au pain d'épices, facile à réaliser durant les fêtes de Noël au thermomix. Préparation Pour cette recette, le pain d'épices doit être sec. Vous avez deux possibilités : tranchez-le finement plusieurs jours avant la préparation et laissez-le se dessécher. Apres les toasts de foie gras sur chutney de figues, on va réaliser des minis tatins au pain d'épices et à la pommes.
Sucette pain d'épice foie gras instructions
- Couper la mangue en morceaux. Faire revenir dans du beurre quelques instants. Ajouter une cuillère à soupe de miel laisser caraméliser quelques minutes..
- Couper des petites tranches dans le pain d'épice. Les enrober rapidement du jus. Couper des tranches de foie gras..
- Monter les sucettes : une tranche de pain d'épice, une tranche de foie gras, une tranche de mangue, une tranche de pain d'épice. Faire tenir avec des piques. Réserver au moins une heure avant de servir..
Les meilleures recettes de Foie gras avec Pain d'épices notées et commentées par les internautes. Passez au dressage : Placez un cube de pain d'épices, puis un de foie gras, un cube de poire et déposez une touche de miel sur la surface. Parsemez de cacahuètes et piquez avec un petit pic à brochette. Cuisinez, savourez… puis si vous le. Du foie gras découpé à l'aide d'emporte-pièce et recouvert de pain d'épices.