Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne. Transvasez la pâte sur le plan de travail fariné. Hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne. Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès.
Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès.
Hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne.
Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès.
Vous pouvez cuisiner Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne using 12 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne
- C'est 50 gr de d' eau.
- Préparez 10 gr de levure boulangère fraîche ou 1à café de levure boulangère déshydratée.
- Préparez 50 gr de lait.
- Préparez 15 gr de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 250 gr de farine.
- Vous avez besoin 2 de oeufs entiers.
- Préparez 1 de jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin 40 gr de beurre doux.
- Vous avez besoin de sel.
- C'est de Graines de sésame.
- C'est 1 pot de confiture de pêches des vignes.
- Vous avez besoin 12 de petites tranches de foie gras maison.
Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès. Hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne. NathyChef - Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès. Pour accompagner un foie gras poêlé, de belles pêches, en hiver utilisez des pêches en conserve au naturel.
Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne instructions
- Mettre dans le bol, l’eau, la levure, le lait, le sucre, la farine, 1 oeuf entier et un jaune sur fonction pétrin pendant 5 minutes. Ajoutez le beurre et le sel et encore pétrir 5 minutes. Transvasez la pâte sur le plan de travail fariné. Ramenez les bords de la pâte 3-4 fois vers le milieu. Et la rouler en boule. Posez la pâte dans un saladier, couvrir d’un torchon et laissez doubler de volume, à peu près 1h. À la fin de la première pousse, dégazez la pâte et formez un long pâton..
- Le diviser en 6 boules. Posez-les sur la plaque du four sur une feuille de papier cuisson en les espaçant de 5 cm. Couvrir d’un torchon et laissez pousser 1h. Préchauffez le four à 180° Cassez l’oeuf et badigeonner les buns puis parsemez de sésame. Enfournez pour 20/25 minutes. Laissez refroidir. Coupez-les en deux, ajouter une cuillère de confiture de pêche de vignes puis une tranche de foie gras maison et fermer avec le chapeau. Posez-les sur un plat. Bonne dégustation !.
Dans la poêle où ont cuit les escalopes de. Dégustez la confiture de pêches tartinée sur des tranches de brioche ou de pain grillé au petit-déjeuner. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Voilà une recette dont le mélange des saveurs en surprendra plus d'un. Ajouter de petites tranches de foie gras sur chaque morceau de pain.