Pain hamburger. Recette Pain hamburger : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Aujourd'hui un peu de boulange, je vous propose un pain hamburger maison appelé aussi hamburger Buns. Sauté de fenouil, piment et zucchini. · Recette pain hamburger maison, moelleux facile et express sans temps de pause avec une belle mie légère.
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Recette de pain hamburger saine et équilibrée.
Pain à hamburger sain et moelleux.
Vous pouvez avoir Pain hamburger using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pain hamburger
- Préparez de farine.
- C'est de levure boulangère.
- C'est de lait tiède.
- C'est de d'eau tiède.
- C'est de beurre mou.
- Vous avez besoin de sucre.
- Préparez de sel.
- Vous avez besoin de oeuf.
Des pains à hamburger maison prêts à être garnis comme bon vous semble !. Les meilleures recettes de pain de hamburger notées et commentées par les internautes. pain de hamburger c'est sur Ptitche. Отменить. Recette pain hamburger maison, moelleux facile et express sans temps de pause avec une belle mie légère. Accueil»boulange»pain, pain traditionnel, galette»Mina el forn»pain hamburger maison ou pains Vous savez que y a pas plus délicieux et plus moelleux que le pain hamburger maison ou pains.
Pain hamburger étape par étape
- Mettre la farine, sel, sucre, levure (diluer dans de l'eau à préalable) dans le bol d'un robot équipé d'un crocher.
- Ajouter l'eau, le lait et l'oeuf.
- Quand la pâte commence à former une boule qui se détache de la paroi, ajoute le beurre mou petit à petit. Et laisser pétrir quelques minutes..
- Sortez la pâte, former une boule et laisser la reposer 1h30 a 2h dans un autre saladier. Recouvrir avec du papier film huilé..
- Quand elle a bien gonflé, sortez la du saladier et pétrissez la rapidement.
- Formez 10/12 boules, et laissez reposer 5/10 min sous un torchon propre. (Histoire qu'elles gonflent un peu).
- Prendre une plaque recouvert de papier cuisson. Déposez vos boules, avec 5cm entre chaque boule. N'oubliez pas de préchauffer votre four..
- Badigeonnez le dessus des pains avec du jaune d'œuf battu. Puis enfournez à 180° pendant 15 min (jusqu'à ce qu'elles soient dorées).
- Laissez refroidir.
La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande. Voir plus d'idées sur le thème Pain, Recettes de cuisine, Cuisine et boissons. Réalisez cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre robot ! Faire ses propres pains à Hamburger, c'est toujours mieux !