Püpperchen, petits beignets alsaciens.
Vous pouvez avoir Püpperchen, petits beignets alsaciens using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Püpperchen, petits beignets alsaciens
- Préparez de oeufs.
- Préparez de sucre semoule.
- Préparez de sachet de levure chimique.
- C'est de sachet de sucre vanille.
- C'est de farine.
- C'est de lait.
- Préparez de Huile de friture.
- Vous avez besoin de Sucre semoule pour enrober.
Püpperchen, petits beignets alsaciens étape par étape
- Dans 1 saladier, battez les œufs avec les sucres. Ajoutez le lait, puis la farine et la levure..
- La pâte doit être homogène. Faites chauffer l'huile. À l'aide de 2 cuillères à soupe, glissez des boules de pâtes dans l'huile chaude. Laissez les dorer 3 à 5 minutes de chaque côté. Surveillez bien, les Püpperchen sont petits et cuisent vite. Une fois cuits, posez-les sur du papier absorbant et ôtez l'excédent de gras..
- Roulez les Püpperchen dans du sucre semoule et dégustez-les tièdes ou froids. Régalez-vous !.