Riz cantonais légumes et petites crevettes. Un riz cantonais maison, simple et rapide. Préparer tous les ingrédients de façon à ce qu'ils soient à portée de main. Couper les crevettes en morceaux si elles sont grosses.
Verser le mélange dans un plat.
Servez ce riz cantonnais aux crevettes et au jambon seul (il s'agit d'un plat complet comprenant féculent, légumes et viande, il peut se suffire à.
Riz cantonais au crevettes. miss paolynne. Загрузка.
Vous pouvez avoir Riz cantonais légumes et petites crevettes using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Riz cantonais légumes et petites crevettes
- Préparez de petites crevettes roses décortiquées.
- C'est de oignon émincé.
- Préparez de petit pois.
- C'est de carottes (coupées en petits dés).
- Préparez de riz blanc cuit.
- Préparez de œuf.
- Préparez de d'ail finement hachées.
- Préparez de huile pour faire sauter (1 cs les légumes, 1 cs crevettes, 1,5 cs riz).
- Préparez de poivre sel.
- C'est de Mixture de sauces à la fin de cuisson.
- Préparez de sauce de soja.
- Vous avez besoin de sauce d'huître.
- Vous avez besoin de sauce de soya noire.
- Vous avez besoin de sucre (selon goût).
Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d'une chinoise. Epluchez la carotte, découpez en petits cubes ainsi que les ciboules (ou Découpez les saucisses en petits cubes également (vous pouvez les remplacer par des dés de. Dans une poêle ou un wok sur feu très fort mettre un peu d'huile puis verser les oeufs battus en omelette, lorsqu'elle est cuite la couper rapidement en. Si vous cherchez la vraie recette de riz cantonais, ce n'est pas chez moi que vous la trouverez.
Riz cantonais légumes et petites crevettes instructions
- Dans un wok ou une large poêle (pas comme la mienne 😀) faites sauter avec 1 cs d'huile les légumes (petit pois, oignon, carotte) avec l'ail haché, jusqu'à cuisson des carottes..
- Mettez de coté les légumes sur le coté de la poêle, (sinon réservez dans une assiette) et cuire l'omelette, découper la en petits morceaux avec la spatule..
- Mélanger les légumes sautés avec l'omelette et réserver sur la coté de la poêle ou sur dans une assiette, ajouter 1 cs d'huile et sautez les petites crevettes, mélangez le tout et ajoutez le sel..
- Réservez le tout dans une assiette, mettez 1,5 cs d'huile dans la poêle et faire sauter le riz cuit, bien mélanger jusqu'à avoir les grains de riz sursautées dans la poêle, ajouter le mélange réservé, mélangez en joutant la mixture de sauce préparée, jusqu'à coloré tout le riz, ajuster le goût avec le sucre ou ajout de sel, poivrez..
- Servir chaud.
En effet ce plat contient des crevettes et du porc que je ne consomme pas Ajouter les légumes au riz. Dans le wok, faire une omelette la plus fine possible, la rouler puis la découper en petits morceaux. Voici donc ma version du riz cantonais light ! Dans ce plat, vous trouvez tout ce dont vous avez besoin, des féculents, des légumes, des petites crevettes roses voilà voilà ! Effectivement le petit pois est assez calorique, mais ça reste quand même un légume 🙂 il est riche en fibre en plus.