Crème de petits pois à la menthe.
Vous pouvez avoir Crème de petits pois à la menthe using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Crème de petits pois à la menthe
- Vous avez besoin de petits pois frais.
- Vous avez besoin de beurre.
- C'est de sel.
- C'est de piment d'Espelette.
- Vous avez besoin de feuilles de menthe.
- C'est de crème fleurette.
Crème de petits pois à la menthe étape par étape
- Écosser les petits pois, mettez-les dans une casserole avec un litre d'eau froide et 20g de beurre. Portez à ébullition et laisser cuire pendant 20 minutes.
- Versez le tout dans le blender et mixez jusqu'a ce que le liquide soit bien lisse si besoin ajouter un peu d'eau pour rectifier la consistance..
- Assaisonner, verser la crème et ajoutez les feuilles de menthe et remixer pendant une minute....
- Servir chaud avec une tartine de pain beurrée....