Veloute poireaux petits pois. Nettoyer les poireaux puis les couper en petits morceaux. Faire cuire dans de l'eau non salée avec les petits pois. Retirer du feu puis saler et ajouter le cumin, bien mixer de manière à obtenir un velouté crémeux.
Nettoyez les poireaux puis coupez-les en petits morceaux.
Faites cuire dans de l'eau non salée avec les petits pois.
Retirez du feu puis saler et ajoutez le cumin, bien mixer de manière à obtenir un velouté crémeux.
Vous pouvez cuisiner Veloute poireaux petits pois using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Veloute poireaux petits pois
- C'est de pomme de terre.
- Vous avez besoin de blancs de poireaux.
- Préparez de petits pois surgelés.
- C'est de cube de bouillon de légumes.
- Préparez de Sel, Poivre.
Nettoyer les poireaux puis les couper en petits morceaux. Faire cuire dans de l'eau non salée avec les petits pois. Retirer du feu puis saler et ajouter le cumin, bien mixer de manière à obtenir un velouté crémeux. velouté glacé express aux petits pois Voir la recette. Porter à ébullition le bouillon de volaille, ajouter les petits pois.
Veloute poireaux petits pois instructions
- Couper les blancs de poireaux en deux et les nettoyer sous un filet d'eau. Laver et peler la pomme de terre..
- Couper les poireaux en tronçons, et la pomme de terre en gros cubes. Les cuire dans un volume d'eau bouillante avec un cube de bouillon de légumes, et les petits pois..
- Une fois les légumes cuits, les égoutter et les déposer dans un grand saladier. Ajouter 2 louches du bouillon et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant. Selon la consistance désirée, plus ou moins liquide, ajouter du bouillon..
- Goûter, rectifier l'assaisonnement, si besoin. Servir bien chaud..
- A l’avance : Pensez organisation, en préparant une bonne quantité et réservez-la au frais jusqu'à 4 jours. Ne restera plus qu'à la réchauffer..
Passer au mixer plongeant avec le beurre (surtout pas au blender car explosion assurée). Velouté de petits pois petits pois soupe velouté. En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de petits pois. Velouté de poireaux au curry doux et citron. Velouté de petits pois au lard croustillant.