Petits pois, bacon, oignon. Poivrez à votre convenance, ajoutez quelques feuilles de menthe et mixez le tout. Faites revenir les tranches de bacon dans une poêle sans ajout de matière. Un mariage de pâtes, avec des petits pois qui ont cuit dans le bacon, une touche de menthe pour la fraîcheur et un chouilla de citron font de ce plat, un pur délice !!
Avec des petits pois surgelés, un peu de mascarpone tout doux et du bacon grillé, commencez donc par celle-ci !
Et la recette : Ciseler l'oignon et le faire revenir dans une grande casserole avec un peu d'huile d'olive.
Découvrez cette recette de Cake aux petits pois et au bacon.
Vous pouvez cuisiner Petits pois, bacon, oignon using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Petits pois, bacon, oignon
- Préparez de petits pois frais.
- C'est de tranches de bacon.
- Préparez de oignons.
- Préparez de curry, crème fraîche, poivre.
Très facile à faire, délicieux et étonnant ! Mettez les petits pois et les oignons dans l'eau bouillante et patientez jusqu'à ce que vous vous rendiez compte qu'ils sont suffisamment tendres. Retirez-les alors de l'eau, puis laissez-les s'égoutter. Prenez une cocotte, mettez-y le beurre et le sucre.
Petits pois, bacon, oignon instructions
- Plonger les petits pois frais dans de l'eau bouillante salée, pendant environ 12-15 mins selon l'envie de fermeté.
- Couper les tranches de bacon et les faire dorer dans de l'huile d'olive. Rajouter les oignons coupés. Laisser dorer..
- Rajouter une cuillère à soupe de crème fraîche et curry dans la préparation..
- Dresser les petits pois avec le lardon, oignons. Bon ap'.
Les petits oignons perlés sont délicieux cuits dans le beurre avec des pois verts et de la menthe. Ou glacés : les cuire à la poêle dans du beurre avec une Ajouter morceaux de bacon ou rondelles de saucisse, si désiré. La soupe à l'oignon gratinée se prépare en faisant sauter des oignons finement. Juin et juillet sont les meilleurs moments pour récolter les petits pois frais. Kélou - Salade très fraîche à base de petits pois, lardons grillés, dés de feta, menthe fraîche et oignon blanc ciselé.