Recette: Savoureuses Brownie light au chocolat et à la courgette

Brownie light au chocolat et à la courgette.

Vous pouvez cuisiner Brownie light au chocolat et à la courgette using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Brownie light au chocolat et à la courgette

1. Vous avez besoin de chocolat noir bio.
2. Préparez de courgette fraîche (ou surgelée si ce n'est plus la saison).
3. Préparez de oeufs.
4. C'est de farine complète.
5. C'est de sirop d'agave (ou 50 de sucre de canne).
6. C'est de noix de pécan concassées.
7. Préparez de pincée de sel.

Brownie light au chocolat et à la courgette instructions

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Faire fondre le chocolat noir au bain marie.
3. Laver la courgette à l’eau fraîche et la mixer avec la peau très finement (on garde la peau car c’est là que sont concentrées la majorité des vitamines).
4. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Réserver.
5. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave dans un grand saladier.
6. Ajouter la farine, le chocolat fondu, la courgette mixée et les blancs en neige délicatement.
7. Ajouter 90g de noix de pécan concassées et mélanger de nouveau.
8. Verser dans un moule carré, tapissé de papier sulfurisé. Ajouter, par dessus, le reste des noix de pécan concassées.
9. Enfourner pendant 25 minutes et laisser refroidir avant de déguster.