Verrine 3 chou fleurs. Les meilleures recettes de Verrine au chou fleur notées et commentées par les internautes. La crème de chou-fleur à la consistance onctueuse et la mousse de saumon fumé créent une rencontre de saveurs qui se répondent bien. Vous pourrez servir vos verrines à l'apéritif ou en entrée.
Ajouter la gélatine essorée dans le bol du Thermomix.
Une verrine savoureuse et originale à proposer pour les fêtes !
Réveillon de Noël ou jour de l'an, toutes les occasions sont bonnes pour déguster l'huître.
Vous pouvez cuisiner Verrine 3 chou fleurs using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Verrine 3 chou fleurs
- C'est 1 de chou fleur.
- Vous avez besoin 30 cl de crème fraîche.
- Préparez de sel.
- C'est de poivre.
- Vous avez besoin de Muscade.
- Préparez de Paprika.
- Vous avez besoin de Curry.
Verrine saumon-ciboulette, taboulé de chou-fleur et tomates confites, croustillant de blé noir. Une recette de Verrines avec les coffret de Noel Fromage Fouetté Madame Loik Paysan breton. Épices. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Verrine chou-fleur, tonka et jamon fève tonka entrée apéro onctueux léger gélatine printemps huile de coco pannacotta jamon chou-fleur verrines.
Verrine 3 chou fleurs instructions
- Faire cuire votre chou fleur dans l'eau bouillante ou à la vapeur pendant une vingtaine de minutes..
- Mixer votre chou fleur avec votre crème fraîche, le sel et le poivre. Rajouter la crème au fur et à mesure jusqu'à obtenir la texture souhaitée..
- Répartir la pâte en trois partie : dans la première rajouter un peu de muscade, dans la deuxième du curry et dans la troisième du paprika..
- Faire le montage dans une verrine : la préparation au paprika en dessous, celle au curry au milieu et celle à la muscade en dernier !.
- Mettre au frais ! Servir frais !.
Laver le chou-fleur et le couper en sommités. Dans une verrine, disposer la garniture de homard et de concombre, puis ajouter le siphon de chou-fleur. Finir en décorant de pinces et médaillons, et de brins de ciboulette. Vous cherchez des recettes pour verrine de légumes ? Parfaites pour un apéritif, un cocktail chic ou un buffet, les verrines jouent les élégantes en toute transparence.