Comment Faire Délicieux Wok de printemps "dernière neige"

Wok de printemps "dernière neige".

Vous pouvez cuisiner Wok de printemps "dernière neige" using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Wok de printemps "dernière neige"

1. Vous avez besoin de Têtes de choux-fleur.
2. Préparez de Carottes.
3. Préparez de Poivron vert.
4. C'est de Sauce pour légumes sautées chinoises (type "Hoy Sin").
5. Vous avez besoin de Décoration :.
6. Vous avez besoin de Jeunes pousses.
7. Préparez de Sauce soja.
8. C'est de Jus de citron vert.
9. C'est de Oignons confits (maison).
10. Vous avez besoin de Matériel particulier :.
11. Préparez de Wok.

Wok de printemps "dernière neige" étape par étape

1. Allumer le wok, déposer les carottes coupées en rondelle (ou à l'emporte pièce si vous avez), les têtes de chou-fleur séparées et les poivrons coupés en dés..
2. Laisser cuir à feu moyen, pour que les légumes restent croquants. Ajouter la sauce chinoise, bien mélanger puis éteindre le feu..
3. Présentation : disposer le wok dans l'assiette avec un puits au milieu. Disposer dans le puits une coupelle avec les jeunes pousses et les oignons confits. Arroser d'une lichette de sauce soja et presser légèrement un demi citron vert au dessus..
4. Servi ici avec en entrée un tartare d'algues sur croûtons et du melon en tranche..